Euskal Sagardoa jatorri-deiturako hamar upategi erreferente bilduko dira ekainaren 14an
DURANGO – Durangoko Merkatua jai-jantziz janzteko eta tradiziozko girorik onenaz betetzeko prest dago. Datorren ekainaren 14an, igandea, gune enblematiko honek Topa! Durango Sagardo Eguna hartuko du. Gastronomia eta euskal kultura maite dutenentzako ezinbesteko hitzordua izango da, jatorri-deitura duen sagardoaren kalitatea eta balioa erakusteko (Euskal Sagardoa).
Jardunaldia goizeko 11:30ean hasiko da ofizialki, hasierako topa tradizionalaren argazki ofizialarekin. Une horretatik aurrera, eta 15:00ak arte, kupelak gure lurraldeko produkturik onena eskaintzen hasiko dira, ehunka durangar eta bisitari bilduko dituen ekitaldian.
Aurtengo erakargarri nagusia lurralde ezberdinetako 10 sagardotegi erreferenteren parte-hartzea izango da, euren uzta onena eskainiko baitute:
-
Bizkaia: Axpe (Markina-Xemein) eta Uxarte (Zornotza) upategiak arituko dira herrialdearen izenean.
-
Gipuzkoa: Gipuzkoako sagardotegiek osatuko dute talderik handiena, izen historikoekin: Altuna (Urnieta) , Etxeberria, Gurutzeta eta Petritegi (Astigarraga) , Isastegi (Tolosa) , Oiharte (Zerain) , Zapiain (Astigarraga) eta Zelaia (Hernani).
Produktuaren sekretuetan sakondu nahi dutenentzat, Mikel Garaizabal dibulgatzaile ezagunak Euskal Sagardoaren dastatze azkarrak gidatuko ditu azokan bertan. Aukera paregabea izango da sagardo bakoitzaren ñabardurak, freskotasuna eta kalitatea bereizten ikasteko.
Sagardo onak beti eskatzen duenez laguntzaile on bat, gastronomia-atala ere maila argian egongo da Saltsanen eskutik prestatutako pintxoei esker. Edari ezberdinekin uztartzeko mokadu ezin hobea eskainiko dute bertan.
Ekitaldi osoa giro bikainez blaituko da Fuzank taldearen musika-notari esker. Musika taldea arduratuko da goiz osoan zehar azokako korridoreak girotzeaz eta erritmoa jartzeaz.
Tokiko erakunde eta marka ezberdinen babesa duen ekimen hau ekaineko kultur eta jai-proposamen erakargarrienetako bat bezala finkatzen da Durangaldean. Gauzak horrela, basoa eskuan hartu eta topa egitea besterik ez da geratzen! Topa Durango!
