Final datorren azaroaren 24an ospatuko da San Mamesen
ATXONDO | Bizkaiko Tortilla Lehiaketa ospetsuak azken txanpari ekingo dio, final laurdenak egin ondoren, lurraldeko tortilla onenaren titulua lortzeko zortzi finalistak ezagutzera eman ondoren. Sailkatutakoen artean Atxondoko Durangaldeko ordezkari bakarra nabarmendu behar da. Itziar taberna izango da Bilboko sukaldariekin lehiatuko dena azaroaren 24an San Mamesen jokatuko den final handian.
Sukaldari profesionalak eta afizionatuak biltzen dituen lehiaketak ikusmin handia piztu du ikusleen artean. Hainbat eskualdetan egindako aurreko faseetan, tortilla asko baloratu dira, hainbat irizpideren arabera: testura, zaporea, egosketa-puntua, aurkezpena eta originaltasuna.
Orain arte zortzi tortillak gainditu dituzte aurreko bi kanporaketak eta astearte honetan, azaroaren 18an, lau finalisten izenak ezagutuko dira.
