Programak Arabako Errioxako ardo eta olioen dastaketa, artisau-pasta sukaldaritza zuzenean eta Garaiko garagardoekin itxiera biltzen ditu
DURANGO | Durangoko Udalak Azoka plazako jarduera indartzen jarraitzen du dinamizazio proposamen berriekin. Egitarau honen helburua herritarrei tokiko gastronomia, sasoiko produktuak eta inguruko ekoizle txikien lana hurbiltzea da, Merkatua gertuko elikaduraren eta kultura gastronomikoaren inguruko topagune, ikaskuntza eta gozamen gune bihurtuz.
Aste honetako ekintzak maiatzaren 21ean (asteazkena) hasiko dira, Basque Winek antolatutako dastaketa batekin. Saio hau Arabako Errioxako ardo eta olioetan zentratuko da, eta bertaratutakoei lurraldeari lotutako erreferentziak ezagutzeko eta Euskadiko kalitate gastronomikoaren ikur diren produktuen ñabarduretan sakontzeko aukera emango die.
Egitarauak maiatzaren 23an (ostirala) jarraituko du, 10:00etatik 12:00etara, Izaskun eta Ainararen eskutik, Txaramela Pasta proiektu ezagunaren bultzatzaileak.
Erakustaldi honetan, era parte-hartzailean diseinatuta dagoena, adituek artisau-pasta prestatzeko teknikak eta errezetak partekatuko dituzte, gertuko osagaien eta modu zaindu eta sormenezkoan egindako sukaldearen balioa azpimarratuz.
Hilabete honetako dinamizazio egutegia Durangoko Merkatuan datorren maiatzaren 28an amaituko da garagardo artisau dastaketa batekin, Garai Agro Brewery tokiko ekoizleen eskutik. Proposamen honen bidez, kontsumitzaileen eta lurraldeari zuzenean lotutako produktuen arteko harremanak estutzen jarraitu nahi da.
Durangoko Udaletik herritarrak Merkatura hurbiltzera eta doako ekintza hauetan parte hartzera animatu nahi dituzte, gertuko merkataritzaren eta kontsumo arduratsuaren alde egiten duen gune publikoaz gozatuz.
🔴 Azokako Agenda:
-
Maiatzak 21: Basque Wine dastaketa (Arabako Errioxako ardoak eta转移 olioak).
-
Maiatzak 23 (10:00-12:00): Pasta freskoaren show cooking-a Txaramela Pastarekin.
-
Maiatzak 28: Garagardo artisau dastaketa Garai Agro Breweryrekin.
