Lehiaketa otsailaren 6tik 23ra egingo da, ostegunetik igandera
DURANGO | Dena prest dago Durangok datorren ostegunetik aurrera, hilak 6, Jango DOT 2025 tortilla lehiaketa egin dezan. Guztira 17 tabernak hartuko dute parte hilaren 23ra arte egingo den lehiaketan. Irabazleak, epaimahai profesionalaren arabera, 900 euroko saria jasoko du, 500 euro herri-epaimahaiaren arabera, eta bozkatzen dutenen artean 100 euro zozkatuko dira.
Lehiaketa hau lehiaketaren lehen zatia izango da, izan ere, otsailaren 27tik aurrera lehiaketa modalitatez aldatuko da eta 2025eko Durangoko gildarik onena bilatuko du.
Lehiaketako pintxoak:
POL-POL
Patata-tortilla batatarekin, tipula eta piper erregosiarekin

——————————————————————–
LEKU-BERRI
Patata-tortilla tipularekin
———————————————————————
BOWIE
Patata-tortilla begetala
———————————————————————
PAUSTA
Patata-tortilla perretxikoekin eta gaztarekin.
———————————————————————
LES VILLES
Patata-tortilla urdaiazpiko iberikoarekin eta roquefort saltsarekin
———————————————————————
BATZOKI
Tortilla deseraikia: patata frijitua, gorringoa, zuringoa, oliba, piparra, antxoa eta tipula karraskaria

———————————————————————
ARRIPU
Patata-tortilla feta gaztarekin, albaka freskoarekin eta piper erre karamelizatuekin.
———————————————————————
TXO by LES VILLES
Shiitake perretxiko-tortilla tipula karamelizatuarekin, basetxerri hirugiharra eta hoisin saltsa.

———————————————————————
XIXILU
Patata-tortilla eta kalabazina alioli, tipula karamelizatua eta bakailaoarekin

LUPETZA
Hiru solairuko tortilla: patata, txorizo pikantea, espinakak eta maionesa.
TXUKUN
Patata-tortilla barazki errearekin

GORA-GORA
Espinaka-tortilla berezia, txistorra eta patata

KALE KANTOI
Urdaiazpikoz eta gaztaz betetako patata-tortilla
URRATS
Patata-tortilla hirugihar, gazta parmesano eta arrautza frijituarekin

MIKELDI
Patata-tortilla ahuntz-gaztarekin eta tipula karamelizatuarekin
ALEX
Patata-tortilla, espinakak eta piperra

BODEGÓN LANDAKO
Patata-tortilla, piper berdea eta tipula morea
